El de la abuela, el que te prepara como postre y le dices que no prepare nada de comer, que tú quieres varias raciones.🥛 1l de leche,🍚 200gr de arroz🌿 1 rama de canela,🍊ralladura...
RECOMENDACIÓN DE LIBROS SOBRE NUTRICIÓN VEGETAL
Panecillos Proteicos Sin Gluten
By Jetsa 16:55 Huevo, Pan, sin gluten
En los tiempos en los que vivimos cada vez es mas habitual las intolerancias alimentarias, las alergias, las digestiones pesadas. Y en vez de mirar qué estamos haciendo mal, proliferan los productos SIN...
Mousse de chocolate y caqui vegano
By Jetsa 16:46 Postres, sin gluten, sin lactosa, smoothie, vegetariano
Es media tarde, pero ya ha anochecido. Hoy, como todos los días, llego a casa con prisas, muchas prisas, de la mano de mamá. Hay que hacer las tareas del hogar, y aunque...
Albóndigas de tofu ahumado con salsa de zanahoria
By Jetsa 16:41 carnes vegetales, sin gluten, sin huevo, sin lactosa, vegetariano, Verduras
Manolo y Toni miran el reloj por duodécima vez en los últimos cinco minutos, no pasan los segundos. Empezaron a trabajar en la obra sobre las 6 de la mañana, son casi las...
Falafel tradicional
By Jetsa 16:16 Acompañamiento, Legumbres, sin gluten, sin huevo, sin lactosa, vegetariano
Hoy apuesto por una receta tradicional que se ha hecho universal. Es sencilla, súper económica y muy nutritiva. He visto varias recetas de Falafel y he seguido la más tradicional de todas, si...
Ensalada Waldorf
By Jetsa 16:11 Acompañamiento, Ensaladas, sin gluten, vegetariano, Verduras
¿A que apetece una ensalada ligera? Os dejo ésta ENSALADA WALDORF, como siempre, es sencilla, sana y deliciosa. Ingredientes Unas ramas de apio Lechuga Manzana Nueces Salsa: mayonesa o yogur + pimienta Opcional:...
Tempeh en escabeche
By Jetsa 16:05 Acompañamiento, Cocina Macrobiotica, Legumbres, sin gluten, sin huevo, sin lactosa, vegetariano, Verduras
Aquí va una buena receta para el tupper llena de proteínas vegetales, sale un par de raciones grandes, y os aconsejo que la preparéis de un día para el otro pues los sabpores...