La primera vez que comí Faláfel fue en un restaurante típico de Kebabs, al ver la carta me fijé en el Kebab vegetariano el cual estaba compuesto de verduras, salsa de yogur, salsa picante, pan de pita y el falafel, descrito este último como croquetas de garbanzos. Y me picó la curiosidad, sobre todo tras ver las montañas de carne de cordero o pollo grasientas girando para tostarse y cortadas con maquina eléctrica.Una imagen que no me daba hambre, casi que me la quitaba. Gustos a parte, me sirvieron el pan de pita relleno con los ingredientes que os he comentado y como complemento, pedí queso de cabra. La verdad, me encantó, pero como nada es perfecto, lo que no me gustó fue que el falafel es frito. "¿Y lo de croquetas de garbanzo no te dijo nada?" pensareis. Sí, claro que sí.
Revisando recetas encontré que esta receta se podía 'aligerar' si la hacíamos en el grill del horno o del microondas. Y me dije, pues ale a seguir la receta a ver qué sale. ¿Y a que no sabéis qué? Otra vez me pasó lo mismo de siempre, soy capaz de leerme miles de recetas, pero incapaz de seguirlas al pie de la letra. ¿Qué hice? Pasarlas por la sarten o plancha bien caliente con unas gotas de aceite de oliva y ¡oye, me gustó el resultado! Ese sabor tostadito me encantó. La receta me dio para cenar dos días, (acompañado de una buena ensalada claro, que una come come poco, pero tan poco no), el primer día las comí tal cual, y el segundo día regadas con queso tipo Semicurado, aunque a gustos....
Recuerdo cuando era pequeña y mi madre y yo nos íbamos a la 'paraeta' (kiosco) a por 'Coquitos' los tenían en un bote enorme de cristal y tú pedías cuantos querías. No recuerdo exactamente cuanto valían, pero supongo que sobre unas 5 pesetas cada uno. Creo recordar que a por estas (y otras chuches) íbamos algún domingo. Me encantaba ese dulce y los otros, qué ricos.
Otras veces, nos quedábamos en casa y los preparábamos nosotras. La verdad, son súper fáciles de hacer, rápidos y sabrosos. He visto muchas recetas por la web, pero pocas veces las recubren de cacao en polvo, algo que no entiendo porque sin el cacao no saben igual.
Tal y como veis en las fotos yo los preparé para regalar en Navidad, junto con unos cuadrados de
Dulce de Membrillo Casero. Y así, bien presentado, tuve mi regalo para unos amigos muy especiales.
Las pizzas son un alimento que practicamente gustan a todo el mundo, se pueden hacer de miles de sabores y su masa admite tanto los dulces como los salados. Además
Se tiene constancia de que en la antigua Grecia (cuna de los panes planos) donde ya se servía el plakuntos decorado con hierbas, especias, ajo y cebolla, en la época de Darío I el Grande (521-486 a. C.) los soldados persas tomaban pan plano con queso fundido y dátiles por su parte superior, y Virgilio en la Eneida menciona un plato similar.
Muchos autores afirman que la pizza, tal y como se conoce en la actualidad, procede de la ciudad de Nápoles (Italia) y aparece como plato popular entre los napolitanos, en algún instante no definido del siglo XVII. Es pues que la pizza nace de un alimento elaborado por los habitantes humildes de la ciudad de Nápoles y la composición no fuera tan variada como la actual.
Président presenta la primera gama de quesos pensada especialmente para cocinar: con toda la comodidad de los quesos prácticos y con todo el sabor y autenticidad de los quesos tradicionales.
El Queso Cocina Président será tu nuevo aliado en la cocina porque convierte tus platos buenos en buenísimos en un instante.
Verás que con sus tres variedades combina perfectamente con todos tus platos diarios, fríos o calientes ¡Tus recetas siempre triunfarán!
El sí que recibí este lote de productos mi mente empezó a imaginar miles de recetas donde poder utilizar estos quesos y es que dan muchísimo juego tanto solos como los tres a la vez en un mismo plato. Busque además recetas de blogs que me gustan, y foros. Entre ellos encontré esta receta que modifiqué a mi gusto.
Hoy sigo con mi vena 'dulce' y me he decidido a compartir con vosotros más postres especiales de Navidad, porque seamos sinceros, todos somos un poco golosos y nos encanta poder sacar esa 'adicción' en un momento como la Navidad, en la que se nos poermite la glotonoería y comportarnos como niños en una tienda de dulces.
Esta receta la hice sobre la marcha, en un princio buscaba otro resultado, pero parece que había un duendecillo que se le había escapado a Papá Nöel y me susurraba qué hacer con ese chocolate y el resto de ingredientes que había por mi cocina.
En
Naranjamanía.com se puede comprar
naranjas on line directamente del campo a la mesa. Ponen a nuestra disposición
las mejores naranjas y mandarinas para consumirlas tan frescas y naturales
como cogidas del árbol.
Sus cítricos están exentos de tratamientos químicos, se recolectan en el
momento que hacemos el pedido, seleccionando sólo las que están
en el punto óptimo de maduración, las envasamos y se las enviamos y en
24 horas las tiene en cualquier punto de España peninsular y entre dos y
cuatro días en cualquier país del resto de la Unión Europea, para que
pueda disfrutar de unas naranjas con un sabor y una frescura
insuperables.
Para mí probar naranjas de Naranjamanía.com ha significado reencontrarme con el sabor de las naranjas y mandarinas cultivadas de forma totalmente natural. Además, el pedido me vino en una caja enorme que olía a naranja sin abrirla.
En mi pedido trajeron la variedad NAVELINA de forma redondeada y de buen tamaño. Su piel es fina,
y de color intenso, tiene un sabor muy
equilibrado y contiene gran cantidad de zumo. Ideal para mesa y para
zumo. Es la variedad base de la primera temporada.
Me ha gustado mucho el trato que tienen con el cliente, la rapidez de entrega, la calidad de las naranjas, vamos estoy encantada de haber coincidido con Naranjamanía
Y aunque me encantan las naranjas tal cual, pelarlas con las manos (sí, estas naranjas se pueden pelar con las manos), notar cómo la cáscara desprende un 'aceite' o jugo, olerlas y comérmelas gajo a gajo. He hecho naranjas confitadas.
BACARDÍ ELIXIR es el Bacardí con sabor más intenso, ideal para combinar con cola. BACARDÍ Elixir es un espirituoso a base de un ron elaborado a partir del aguardiente original creado por Don Facundo en 1982.
Bacardí Elixir es un producto con sabor más suave pero meloso, intenso y con gran carácter, que consigue la intensidad del sabor gracias al aroma de caña de azúcar tostada que le da un sabor meloso y con gran carácter.
Es la combinación perfecta de tradición y modernidad. Fue creado por Don Facundo en 1982 para compartir con su círculo de amigos más íntimos. Curiosamente, hay libros que documentan que cuando el primer aeroplano aterrizó en Santiago de Cuna en 1911, el piloto, James Ward, al descender del avión, fue obsequiado con una botella de Bacardí Elixir.
