¡Buenooos diiiiaaasss! 

Es sábado y toca limpieza tanto de mi entorno como mi interior. 

Así que Té de azukis que es bueno para regular las funciones renales y urinarias, y anís verde que es antiinflamatorio, alivia la gastritis y estimula el apetito. 

Preparación:

• Cuece azukis con agua y kombu en la olla express una media hora o 2 horas en olla normal, retira las azukis guardando el caldo. 
• A este caldo se le llama té de azuki.
• Pon a calentar el caldo, cuando rompa a hervir añade 1 o 2 cucharadas soperas de anís verde. Deja a fuego bajo unos 5 minutos.
• Cuela y bebe caliente.
• Puedes guardar el resto en la nevera. 

Receta extraída: