Ensalada Waldorf
¿A que apetece una ensalada ligera?
Os dejo ésta ENSALADA WALDORF, como siempre, es sencilla, sana y deliciosa.
Ingredientes
Unas ramas de apio
Lechuga
Manzana
Nueces
Salsa: mayonesa o yogur + pimienta
Opcional: Levadura nutricional.
Preparación:
Pelar y cortar en cuadrados la manzana y el apio.
Cortar la lechuga y las nueces.
Añadir la salsa elegida.
Mezclar y servir.
Hay quien le pone pasas, pero yo no tenía.
Espero que os guste.
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