Hamburguesas de alubias rojas (veganas, video recceta, paso a paso)
Hoy os traigo una receta sencilla de preparar, rápida y sana. Tan sólo necesitamos 2 ingredientes comunes y económicos para disfrutar de unas hamburguesas diferentes.
Una vez hechas se pueden congelar y guardar hasta el momento de comer. Una forma fácil y rápida de tener comida en cualquier momento.
Con las cantidades que os he dado salen unas 8 hamburguesas de tamaño normal.
Ingredientes:
- 200 gr de alubias rojas cocidas
- 80 gr de copos finos de avena
- 1 diente de ajo
- sal al gusto
- aceite para dorar en la sartén
Vídeo con el paso a paso:
Acompáñalas de un boniato asado, unos ricos crujientes de polenta al curry , una escalivada, ratatouille , Nasu Dengaku, pisto bajo en grasas, en pan de hamburguesa Dukan ... o como más te guste.
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